|
|
| |||||||
 |
|
|
#1 
27-08-2008
| ||||
| ||||
| ((عصيرااااااااااااااات)) ورمضان كريم وكل عام والجميع بخير ويمكن شربه في السحور دون الاكل هذا يحفظ الجسم من الخمول والاحساس بالجوع او العطش والف عافية للجميع. . تفضلوووااا العصائر: عصير شروق الشمس  ( المقادير ) ---------------- 3 كؤوس عصير برتقال 5 ملاعق طعام عسل موزتان مقطّعتان قطع ثلج عصير توت او فراوله ( الطريقة ) ------------------ * اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط . * أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر •°• عصير ليمون بالنعناع •°• طيب ولذيذ ويهدأ الاعصاب    المقادير : -2 ليمونة مقشرة ومبعد عنها البذر - 3 عروق من النعناع المغسول والمقطوف عن الساق - سكر حسب الرغبة "ويفضل السكر البني لأنه أقل ضرراً من الابيض" - ماء بارد الطريقة : - تخلط جميع المقادير في الخلاط وتصب في أكواب وتزين اما بقشور الليمون أو بالنعناع عصير البرتقال بالتوت  المقادير: 3 اكواب عصير برتقال نصف كوب عصير اناناس نصف كوب ليمون اخضر 4 ملاعق عصير توت مركز ثلج . الطريقة تخلط انواع العصير في الخلاط قليلا. يوضع الثلج المكسر الى قطع صغيرة في الاكواب.يوضع اولا شراب التوت ثم يصب فوقه العصير. .,.* كوكتيل الفراوله *.,.  المقادير - كيلو فراولة طازج - كأسين ونصف حليب - موزة كبيرة الحجم - نصف كأس سكر الطريقة - يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير - تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق - تضاف الموزة المقشرة - يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس - يزين ببعض حبات الفراولة المفروة.,.* كوكتيل باسكن روبنز *., .,.* كوكتيل باسكن روبنز *.,  المقادير: - 3ملاعق كبيره ايس كريم باسكن روبنز فانيلا - شرائح اناناس معلبه - ماء - ثمرة اناناس خضراء كامله - 1/2 كاس ثلج الطريقه: - تخلط المقادير في الخلاط وتسكب في كاسات التقديم ويزين بشرائح الاناناس اش رايكم بعصير كوكتيل بدون الوان صناعيه وبدون سكر ياليت تجربونه ونبدا بالطريقه والمقادير سوا  مثل ماانتم شايفين في الصوره موزه *برتقاله*حبتين جوافه*كيوي*حبتين يوسفي* منجا مجمدهاذا مومتوفر طازج*فراوله 10حبات*علبة عصير راني بالخوخ* بيالة توت مو فيمتو لا توت ------------ نقشرهم ونقطعهم قطع صغيره  نحطهم في الخلاط ونصب عليهم التوت وعصير الخوخ وشوي مويه وثقله على كيفك  وهذا الشكل النهائي  عصير الشمام كـــــل عـــــــام وأنتم بخـــير المقادير :  شمام متوسط الحجم / ظرف دريم ويب / جلي بنكهة التوت / سكر ( حسب الذوق ) وأنا اكتفيت بالكريمة والجلي وماحطيت سكر الطريقة : نقشر الشمام والأفضل يكون بارد تماااام ونقطعه ونضعه في خلاط العصير ونشغله  ثم نضيف ظرف الدريم ويب ونستمر بالخلط حتى يثقل  نوزع عصير الشمام في الكاسات والطبقات حسب الرغبة اذا نبغى طبقة عريضة أو العكس  المقدار الباقي نضيف له جلي بنكهة التوت ونخلط حتى يصير باللون المطلوب أنا استخدمت نصف كمية الجلي ( نصف الكيس )  ونصب باقي العصير في الكاسات ويقدم سادة بهذا الشكل أو تزيينه حسب الرغبة والتزيين كل وحده تقدر تبدع فيه وممكن اضافة نقطة فيمتو وتحريكه بالسكين ويكون عصير رخامي الشكل أو تركه طبقات وتزين الكاسات بالفاكهة حسب الرغبة  وبالعاافيه | ||||
 |
|
#4
09-09-2008
| ||||
| ||||
| |
